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zoom RSS テーマ「グルメ」のブログ記事

みんなの「グルメ」ブログ

タイトル 日 時
四国小旅行 2〜3日目
四国小旅行 2〜3日目 ●瓦町駅→琴電琴平駅  平成22年12月5日(日)、天候晴。この日の高松の最低気温は3℃、最高気温は17℃である。  瓦町駅8時30分発の、高松築港発琴電琴平行11K普通列車に乗車。定刻通り発車。車内はがらがらである。 ...続きを見る

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2013/01/29 20:06
加越能食紀行 「カシミール」
加越能食紀行 「カシミール」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は射水市(旧新湊市)の「カシミール」を紹介致します。  「カシミール」は、パキスタン人が営む本格的パキスタンカレー料理店です。店には看板が一切出ておらず、一見掘建小屋の様な概観ですが、店内は比較的綺麗です。  特にランチタイムが御勧めです。ランチは1種類のみでメニューはありません。前菜としてビリヤニ(カレー風味の炊込御飯)、メインディッシュとしてカレー(チキン、豆、野菜、マトンから選択)とナン2枚、更に飲物(マンゴージュース、... ...続きを見る

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2013/01/27 18:10
加越能食紀行 番外篇 「国八食堂」
加越能食紀行 番外篇 「国八食堂」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山県の御隣・岐阜県は高山市の「国八食堂」を紹介致します。  「国八食堂」は国道41号線沿いにある、鉄板焼きの定食店です。「鉄板焼きとうふ定食」や「ホルモン定食」(何れも630円)が人気メニュー。熱々の鉄板ごとテーブルに持って来るので、出来立て熱々が戴けます。おかずの量は多いとは言えないので、定食に追加で単品でもう一品注文しても良いかも知れません。  駐車場は完備されていますが、土休日は勿論、平日でも昼食時は行列が出来るので、時... ...続きを見る

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2012/10/28 16:40
加越能食紀行 番外篇 「はりま屋」
加越能食紀行 番外篇 「はりま屋」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は御隣・新潟県は新潟市西区の「はりま屋」を紹介致します。  「はりま屋」は新潟大学生御用達の定食店です。どの定食も比較的安価で、且つボリューム満点です。  御勧めは「唐揚定食」(630円(税込))。此れだけでも満腹になりますが、余裕のある方は105円増で大盛(1.5倍)、更に210円増でジャンボ(2倍)になります。更に、御飯は1杯無料。勿論、味も保障付です。  駐車場も完備されており、交通至便です。  ...続きを見る

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2011/06/18 05:20
加越能食紀行 「島田食堂」
加越能食紀行 「島田食堂」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市(旧上新川郡大沢野町)の「島田食堂」を紹介致します。  「島田食堂」は、所謂「デカ盛り」の店で有名です。特に有名なのが「オムライス」。並が650円、大が850円、更に特大が950円、超特大が1,200円です。然し、何も知らずに超特大を頼もうものなら、大変なことになります。一人なら並で十分、大でも食べ切れるかどうかという量です。殆どの客が「オムライス」を注文、超特大を家族で食べる客もいます。  他にも色々な種類の定食や丼物等があ... ...続きを見る

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2011/02/01 23:24
加越能食紀行 番外編 「とんかつ太郎」
加越能食紀行 番外編 「とんかつ太郎」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は御隣・新潟県は新潟市の「とんかつ太郎」を紹介致します。  「ソースカツ丼」と申し上げると「ヨーロッパ軒」に代表される福井の名物ですが、新潟では「ソースカツ丼」ならぬ「タレカツ丼」が名物です。「とんかつ太郎」は、その「タレカツ丼」発祥の店です。  「タレカツ丼」はソースカツ丼同様卵でとじておらず、見掛けはソースカツ丼そっくりですが、ソースではなく醤油で味付している点が大きく異なります。醤油でとじてあるだけありやや塩辛いですが、意外... ...続きを見る

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2010/06/26 20:37
加越能食紀行 「豚専舗 大善」
加越能食紀行 「豚専舗 大善」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「豚専舗 大善」を紹介致します。  「豚専舗 大善」は、その名の通り、豚料理専門の店です。豚料理専門だけあり、実に美味い豚料理が戴けます。  一番の御勧めは、ランチタイムの「日替わり膳」(950円)。日替わりで豚料理が2〜3品出て参ります。又、御飯の御代わりが無料です。絶品の豚料理に美味しい御飯、味良しボリューム良し、御腹も心も大満足です。  カウンター席と座敷席がありますが、座席数は多くなく、駐車可能台数も少ないので... ...続きを見る

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2010/01/16 19:33
金沢発フェリーで行く韓国旅行 4日目
金沢発フェリーで行く韓国旅行 4日目 ●済州市内  8月30日(土)、天候晴。  ホテルをチェックアウトし、レンタカーにて出発。途中、ファミリーマート(훼미리마트/FamilyMart)に寄り、御結びを購入し朝食とする。1個₩600(約59円)と、日本の約半額である。韓国のコンビニエンスストアには、日本同様様々な種類の御結びがある。  予定の飛行機の時間迄少し時間がある為、済州国際空港近くの景勝地に行くこととする。「龍頭岩(용&#4... ...続きを見る

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2010/01/14 00:03
加越能食紀行 「レストラン ヒロタ」
加越能食紀行 「レストラン ヒロタ」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は魚津市の「レストラン ヒロタ」を紹介致します。  「レストラン ヒロタ」は、洋食を中心としたレストランです。多彩なメニューの中でも特に御勧めは、日曜日を除く毎日11時半から14時の間戴ける「本日のランチ」(700円)です。内容は日替わりで、多彩なおかずが並びます。  カウンター席もテーブル席もありますので、一人でも大人数でも気軽に入店出来ます。又、新聞や雑誌が多数置いてありますので、待ち時間も退屈することがありません。勿論、駐車... ...続きを見る

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2009/04/11 19:04
東海北陸自動車道全通記念愛知ドライブ
東海北陸自動車道全通記念愛知ドライブ  平成20年7月5日(土)15時、中日本高速道路が管理・運営する東海北陸自動車道(以下「東海北陸道」と省略)の飛騨清見インターチェンジ(以下"IC"と省略)‐白川郷IC間が開通し、東海北陸道が全通致しました。これを記念して、8月23日(土)、東海北陸道を利用して愛知県を巡るドライブに行って参りました。  このドライブには、「速旅 東海北陸道全通記念ETC周遊プラン(北陸地区発着・東海北陸道周遊コース)」を利用致しました。このプランは、発着エリア(北陸自動車道(以下「北陸道」と省略)朝日IC‐福... ...続きを見る

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2009/03/18 23:17
栃木B級御当地グルメの旅
栃木B級御当地グルメの旅  近年、御当地B級グルメが話題となっておりますが、取分け栃木・群馬両県には様々な御当地B級グルメがあります。先日、機会があり栃木県を訪れ、それらの一部を巡って参りました。  先ずは、栃木市の「じゃが芋入焼蕎麦」。栃木市薗部町にある「大豆生田商店」に入る。「じゃがいも入り焼そば」並が350円、大が450円と安い。烏賊入でも+50円である。焼蕎麦にじゃが芋を入れるのは栃木県独特の文化の様であるが、中々美味い。 ...続きを見る

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2009/02/01 19:31
加越能食紀行 番外篇「とんかつ味処 くら」
加越能食紀行 番外篇「とんかつ味処 くら」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は御隣福井県は福井市の「とんかつ味処 くら」を紹介致します。  福井と申し上げると「ソースカツ丼」、ソースカツ丼と申し上げると「ヨーロッパ軒」が有名ですが、此処「くら」は「ヨーロッパ軒」より安くてボリュームがあります。カツ丼が735円。然も、御飯の大盛や御代わりが無料です。沢山食べられる方は、最初から大盛にしておくと良いでしょう。味も絶品です。メニューはカツ丼の他、定食物もあります。  公共交通機関の便が悪いので、自動車で御越しに... ...続きを見る

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2009/01/27 22:36
加越能食紀行「らぁめん 次元」
加越能食紀行「らぁめん 次元」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は高岡市の「らぁめん 次元」を紹介致します。  西日本旅客鉄道(JR西日本)高岡駅向かいにある複合ビル「ウィング・ウィング高岡」1階にある「らぁめん 次元」。御勧めは、「にんにくやみつきラーメン」(650円)。豚骨醤油スープににんにくがたっぷり入り、更にその上に揚げ玉葱がどっさり載っています。出て来た途端、にんにくの臭いがぷんぷんします。スープも見るからににんにくがたっぷり入った様な色で、実に食欲をそそります。小生の様なにんにく好き... ...続きを見る

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2008/11/17 22:43
加越能食紀行 番外篇 「とんかつインター」
加越能食紀行 番外篇 「とんかつインター」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は御隣・新潟県糸魚川市の「とんかつインター」を紹介致します。  「とんかつインター」はその名の通り、北陸自動車道糸魚川インターチェンジの直ぐ横にあります。主なメニューは、とんかつ定食1,050円、特大とんかつ定食1,260円、ソースカツ丼840円です。又、ランチタイムにはランチがあり、800円でヒレカツ、キスフライ、エビフライ等から2種類を選択出来、更に珈琲も付きます。どれもボリューム満点、味も最高です。  国道148号線沿い、糸魚川... ...続きを見る

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2008/05/31 19:58
加越能食紀行 「船員厚生食堂」
加越能食紀行 「船員厚生食堂」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「船員厚生食堂」を紹介致します。  「船員厚生食堂」は、その名の通り船員用の食堂ですが、一般にも公開されており、昼食時は非常に賑やかです。金沢港の直ぐ傍にある為、新鮮な魚介類を戴く事が出来ます。昼限定の「日替定食」は800円、「海鮮丼」は1,000円です。  公共交通機関は不便です。駐車場が完備されておりますので、自動車での来店をお勧め致します。 ...続きを見る

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2008/04/27 22:02
加越能食紀行 番外篇 「銭形 寺島店」
加越能食紀行 番外篇 「銭形 寺島店」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山県の御隣・新潟県糸魚川市の「銭形 寺島店」を紹介致します。  「銭形」の名物は、「大海老フライ定食」(2,400円)。他では中々御目に掛かれない超特大海老フライです。下手な店で海老フライを戴くと、大して大きくない海老に衣が一杯付いた物が出て来ますが、此処は違います。超特大の大海老フライの衣は薄く、身がぎっしり詰まっています。  「大海老フライ定食」の他、「特とんかつ定食」や「たら汁定食」等の各種定食があります。値段は概ね1,00... ...続きを見る

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2008/03/17 22:26
加越能食紀行 「飛鳥」
加越能食紀行 「飛鳥」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「飛鳥(ひちょう)」を紹介致します。  「飛鳥」は定食を中心とする店で、そのボリュームに驚かされます。取分け「日替ランチ」(750円)のボリュームは凄く、大盛の御飯に大きなメインディッシュ、小鉢が2〜3個、更に、味噌汁か饂飩、蕎麦が選択出来ます。余りに量が多いので、初めての方は味噌汁を選択される方が賢明です。饂飩や蕎麦を選択すると腰を抜かすかも知れません。勿論、味も抜群です。  昼のみならず夜も営業しております。一品料理も多... ...続きを見る

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2008/03/16 21:51
名阪旅行 1日目
名阪旅行 1日目  去る11月23日(金)から25日(日)に掛けて、名古屋、奈良、大阪を巡って参りました。今回からは、その模様をお伝え致します。 ...続きを見る

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2008/01/14 21:36
加越能食紀行 「かれー屋 伊東」
加越能食紀行 「かれー屋 伊東」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「かれー屋 伊東」を紹介致します。 北陸でカレーと申し上げると、どうしても「金沢カレー」を髣髴してしまいますが、今回紹介する「かれー屋 伊東」も中々美味いカレー屋です。一番の御勧めは、「野菜玉子カツコロッケカレー」(税込850円)。野菜玉子はこの店では通称「やさたま」と言うのですが、野菜入りの半熟玉子焼の様な物です。これに豚カツと熱々のクリームコロッケが載ります。これが実に美味いのです。 昼食時間は混み合いますが、座... ...続きを見る

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2008/01/07 23:03
加越能食紀行 「粉太製麺」
加越能食紀行 「粉太製麺」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「粉太製麺」を紹介致します。  「粉太製麺(こたせいめん)」は、讃岐饂飩の店です。普通の温かい「うどん」、冷たい「ぶっかけうどん」「しょうゆうどん」があります。かけうどんが350円から、ぶっかけうどんとしょうゆうどんが400円からと安いのも魅力ですが、麺の腰が実に強く、歯応えが強くつるっと口に入ります。野菜天や山芋等トッピングが色々ありますが、一番の御勧めはかしわ天(100円)。美味い黄鶏の天麩羅が山盛に入ります。更に、御... ...続きを見る

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2007/12/22 23:15
ベトナム旅行記 2日目
ベトナム旅行記 2日目  3月22日(木)、天候曇時々雨。  ホテルで朝食を取る。朝食代はホテル代に含まれている。バイキング形式で、洋食の他、ベトナム料理もある。ベトナム名物のフォーもあり、中々美味い。  ホテル近くでタクシーを拾い、ハノイ市内観光に出掛ける事とする。初乗り運賃はたったの10,000VND(約75円)。メーターも急激に上がる事は無い。然し、運転は荒い。更に驚くべき事に、運転手は常に親指をクラクションの上に置いており、何時でもクラクションを鳴らせる様にしている。勿論、邪魔なバイクがおったりしよう物なら... ...続きを見る

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2007/06/27 23:23
加越能食紀行 「洋食屋 クック」
加越能食紀行 「洋食屋 クック」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「洋食屋 クック」を紹介致します。  「クック」は、金沢市内では本ブログでも紹介した「宇宙軒」や「第七ギョーザの店」等に並ぶ有名店です。一見、単なる古めかしい洋食屋ですが、何が有名かと申し上げますと、そのボリュームであります。  写真は、小生が先日食した、「クック」最大の名物「チキンポロネーズ」(1,000円)であります。握り拳大のチキンカツが4つもあります。御飯は、普通盛や大盛等が選択出来ますが、普通盛でもとんでもない... ...続きを見る

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2007/05/27 10:44
加越能食紀行 「グリル不二軒」
加越能食紀行 「グリル不二軒」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「グリル不二軒」を紹介致します。  「グリル不二軒」は定食店です。メニューは色々ありますが、看板メニューは「特ランチ」(680円)。「ランチ」という名前が付いていますが、終日注文出来るのが特長です。海老フライ、白身魚フライ、唐揚、ハンバーグ、ナポリタン、サラダに御飯、味噌汁、漬物が付き、可也御得です。更に揚物をトッピングする事が出来ます。ヒレカツやカニコロッケ等は250円でトッピング可。多くの客が何らかのトッピングを注文し... ...続きを見る

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2007/04/16 00:06
タイの伯父を訪ねて 3日目
タイの伯父を訪ねて 3日目  10月8日(日)、天候晴。  伯父のアパートはホテル併設の為、1階にレストランが併設されている。このレストランで朝食を取る。朝食と申し上げてもタイ料理は出て来ず、ごく一般的なビュッフェ方式の朝食である。パンや卵料理が中心であるが、果物はタイらしくドラゴンフルーツやマンゴー等が用意されている。  朝食後、車にて「ダムヌン・サドゥアック水上マーケット(Damnoen Saduak Floating Market/ตลาดน&#3657... ...続きを見る

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2007/03/08 20:28
加越能食紀行 「吉宗」
加越能食紀行 「吉宗」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は高岡市の「吉宗」を紹介致します。  「吉宗」は饂飩店です。メニューは多彩ですが、殆どの客が注文するのは「カレーうどん」(800円)です。カレーうどんを出す店は彼方此方にありますが、「吉宗」のカレーうどんは一味違います。「吉宗」のカレーうどんに使うカレーはピーナッツをベースとしており、更に16種類のスパイスが入った特製カレーです。ピリ辛味でとても美味いです。更にごろごろとした鶏肉が入り、饂飩もつるつるしていて美味い。カレーが残ったら... ...続きを見る

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2007/03/06 08:24
第21回日本海高岡なべ祭り
第21回日本海高岡なべ祭り  本日から、「第21回日本海高岡なべ祭り」が始まり、小生も行って参りました。  数年前から、高岡市中心部活性化を目的に高岡市街で開催される様になりました。なべ祭り会場は、7箇所に分散されています。 ...続きを見る

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2007/01/13 21:00
加越能食紀行 「六角堂」
加越能食紀行 「六角堂」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「六角堂」を紹介します。  六角堂は金沢有数の高級ステーキレストランで、老舗旅館「浅田屋」系列です。一般庶民である我々はディナータイムは中々訪問する事が出来ませんが、ランチタイムだと御手軽な値段で高級ステーキを味わう事が出来ます。ロースステーキ定食が1,890円から、ヒレステーキ定食は2,625円からです(肉のグラム数によって値段が変わります)。席はカウンター席が基本ですが、コックが客の目の前で肉を焼いてくれます。軟らかく... ...続きを見る

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2006/12/08 00:17
吉野家5日連続牛丼祭
吉野家5日連続牛丼祭  本日・10月1日(日)から5日連続で、「吉野家」の「牛丼祭」が始まりました。  前回の牛丼祭には行けなかった為、今回行ってみる事と致しました。  アメリカ産牛肉の輸入停止の影響で平成16年2月10日を最後に吉野家のメニューから牛丼が消え早2年半、久々の吉野家の牛丼です。10時47分頃、富山市の「吉野家 富山豊田町店」に到着。11時から牛丼販売との事で、既に20人程の行列が出来ており、警備員も2名配備されておりました。流石にこの時間、店内で食事をしておる人は皆無でした。  そして10時... ...続きを見る

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2006/10/01 18:48
加越能食紀行 「カフェテリア水晶」
加越能食紀行 「カフェテリア水晶」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「カフェテリア水晶」を紹介致します。  「カフェテリア水晶」は、石川県米穀鰍フグループ会社・石川県炊飯樺シ営の食堂で、石川県米穀の社員食堂の扱いですが、一般の人も入る事が出来ます。セルフサービス方式で、先ず入口の食券売場で食券を購入します。そして配膳口へ進み、食券を提出、注文した物を受け取る仕組みですが、多くの人が注文する「日替定食」(600円)の場合は既にお菜等が用意されていて、順番に取って行く仕組みです。  この「日... ...続きを見る

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2006/08/18 20:08
加越能食紀行 「山久ラーメン」
加越能食紀行 「山久ラーメン」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は魚津市の「山久ラーメン」を紹介致します。  「山久ラーメン」は、日本一、否世界一美味いラーメン屋、と申し上げても過言ではなかろうかと思います。小生此れ迄全国津々浦々、北は北海道から南は九州沖縄迄、更には中国、台湾、香港、韓国のラーメン屋迄訪問致しましたが、「山久ラーメン」より美味いラーメン屋に出会った事は未だ嘗てありません。  「山久ラーメン」は味噌、塩、醤油と3種類揃っておりますが、看板メニューは何と言っても「味噌野菜ラーメン... ...続きを見る

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2006/08/16 09:45
加越能食紀行 「廻る寿司 ぽん太」
加越能食紀行 「廻る寿司 ぽん太」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「廻る寿司 ぽん太」を紹介致します。  「ぽん太」は、金沢中央卸売市場近くにある回転寿司屋です。北陸の回転寿司屋の多くは新鮮なねたを安価に食べる事が出来ますが、数ある北陸の回転寿司屋の中でもこの「ぽん太」はトップクラスと申し上げても過言ではなかろうかと思います。  何しろ、「安い」。そして「美味い」。勿論、金沢中央卸売市場からねたを仕入れるので、「新鮮」。1日50食限定のランチは、寿司5貫と細巻6個付いて、たったの580... ...続きを見る

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2006/08/10 22:28
加越能食紀行 番外篇 「ねじべえ」(上野店)
加越能食紀行 番外篇 「ねじべえ」(上野店)  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は東京都台東区の「ねじべえ 上野店」を紹介致します。  「ねじべえ」は、「鶏ちゃん焼き(けいちゃんやき)」を中心とする店です。「鶏ちゃん焼き」は岐阜県飛騨地方の隠れた郷土料理で、味噌や醤油等をベースにした秘伝のたれで鶏肉とキャベツ等の野菜を紙を敷いた鉄板の上で豪快に炒める食べ物です。「ねじべえ」には塩・たれ・味噌の3種類があり、何れも1人前580円。これにピーマンやにんにくの芽、チーズ、蕎麦等をトッピング出来ます(50〜320円)。... ...続きを見る

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2006/07/28 00:04
ジェットフォイルで行く韓国の旅 1日目
ジェットフォイルで行く韓国の旅 1日目  平成18年5月3日(水)から5月6日(土)に掛けて、大韓民国(대한민국(Daehan Minguk)/Republic of Korea)へ旅行に行って参りました。本日からはこの旅行の模様を中心にお伝え致します。  本旅行は、博多港国際ターミナルから釜山港(釜山国際旅客ターミナル(부산국제여객터미널))迄、JR九... ...続きを見る

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2006/05/29 22:38
加越能食紀行 「めん房 本陣」(久安本店)
加越能食紀行 「めん房 本陣」(久安本店)  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「めん房 本陣」(久安本店)を紹介致します。  「本陣」は饂飩・蕎麦を中心とする店です。御勧めは、ランチメニューの「秀吉弁当」。饂飩か蕎麦(温・冷)に、チキンカツ、サラダ、小鉢、御飯、漬物が付いて680円と、ボリューム満点で御得です。小生は何時も冷たい蕎麦を選択しますが、つるつるっとした食感でとても美味しいのです。勿論、メインディッシュのチキンカツも絶品です。  「秀吉弁当」は数量限定なので、出遅れると売切となる事があり... ...続きを見る

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2006/05/28 09:41
加越能食紀行 「勝まる」
加越能食紀行 「勝まる」 ※平成18年8月19日、閉店確認致しました。 ...続きを見る

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2006/05/20 23:12
加越能食紀行 「ドライブイン きんかい」
加越能食紀行 「ドライブイン きんかい」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は下新川郡朝日町の「ドライブイン きんかい」を紹介します。  西日本旅客鉄道(JR西日本)越中宮崎駅を中心とする朝日町宮崎地区は天下の険・親不知迄約10qの所に在ります。宮崎地区の名物は「たら汁」で、北陸本線と並走する国道8号線沿いには「たら汁」を振舞う店が多数在ります。中でも「きんかい」は、地元客やトラック運転手等が気軽に立ち寄るドライブインとして人気です。  「きんかい」の名物は勿論「たら汁定食」(1,050円)。素材となる鱈... ...続きを見る

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2006/04/03 00:02
加越能食紀行 番外編 「炉ばたのおやき いろは堂」
加越能食紀行 番外編 「炉ばたのおやき いろは堂」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山県の御隣・信州長野市(旧上水内郡鬼無里村)の「炉ばたのおやき いろは堂」を紹介します。  「いろは堂」は「おやき」専門の有名店です。「おやき」は信州の郷土料理で、小麦粉、蕎麦粉等をで作った皮に具を包み、焼いた物であります。信州では至る所でこの「おやき」が販売されていますが、「いろは堂」の「おやき」は格別です。高温窯で焼いていますので、皮の表面はカリッとしています。具は信州の山の幸が中心で、定番の野沢菜(150円)の他、かぼちゃ... ...続きを見る

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2006/03/13 22:46
加越能食紀行 「きりん飯店 雪見橋店」
加越能食紀行 「きりん飯店 雪見橋店」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「きりん飯店 雪見橋店」を紹介します。  「きりん飯店」は中華料理店ですが、ラーメンと丼物が中心の店です。御勧めは「中華丼」(750円)。御飯の上に野菜炒め、更にその上に半熟の目玉焼と叉焼、支那竹が載っています。塩味の味付も然る事ながら、とろける様な叉焼が美味い! 見た目よりボリュームがありますが、ペロリと平らげる事が出来ます。他、「麒麟丼」(700円)は醤油味の野菜炒めが載っていますが、此方も御勧めです。又、小生は未だ食... ...続きを見る

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2006/03/09 20:05
加越能食紀行 番外編 「ヨーロッパ軒 総本店」
加越能食紀行 番外編 「ヨーロッパ軒 総本店」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は石川県の御隣・福井県は福井市の「ヨーロッパ軒 総本店」を紹介します。  福井名物と言えば越前蕎麦等が挙げられますが、「ソースカツ丼」も有名です。福井で「カツ丼」と言うと、玉子とじではなくソースカツ丼です。福井県内ではソースカツ丼を食べれる店は数多く存在しますが、福井のソースカツ丼の草分け的存在であり、且つ最も美味いと申し上げても過言ではなかろう店が、「ヨーロッパ軒」であります。福井県民なら知らない人はいないでしょうし、全国にその名... ...続きを見る

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2006/03/02 08:47
加越能食紀行 「とんかつ ひよどり亭」
加越能食紀行 「とんかつ ひよどり亭」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「とんかつ ひよどり亭」を紹介します。  富山大学に程近い「ひよどり亭」は、豚カツとラーメンを中心とする店です。御勧めは「とんかつ定食」。通常1,050円ですが、ランチタイムは880円と御手頃な値段となります。御飯に味噌汁、漬物に山盛りのキャベツ、そして豚カツ。サクサクっと揚がった豚カツは勿論、自家製のソースが美味い! 更に辛子を付けると一層食欲が増します。そして嬉しい事に、食後には珈琲が無料で付きます。尚、小生は食べた事... ...続きを見る

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2006/02/27 20:36
加越能食紀行 番外編 「六文銭」
加越能食紀行 番外編 「六文銭」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は北陸地方を飛び出し、東京都台東区の「六文銭」を紹介します。  東京を代表する観光地である雷門や浅草寺の直ぐ近くにある「六文銭」は、もんじゃ焼を中心とする店です。東京で「もんじゃ焼」と言うと中央区月島が有名ですが、此処台東区浅草ももんじゃ焼店が多い地域です。その中にあって、この「六文銭」は、小生が此れまで食べたもんじゃ焼の中で最も美味いと思った店です。  メニューは沢山有り迷いますが、御勧めメニューには銭形マークが付いています。小... ...続きを見る

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2006/02/16 00:00
加越能食紀行 「函館食堂 いくら屋」
加越能食紀行 「函館食堂 いくら屋」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「函館食堂 いくら屋」を紹介します。  「いくら屋」は海鮮丼を中心とする店です。「海鮮丼」と言うと、どうしても「高い」というイメージが付いて回ります。実際、本場・函館市の朝市で海鮮丼を食べると2,000円前後します。然し、「いくら屋」は、「海鮮丼は高い」というイメージを見事に打破してくれます。「いくら丼」がたったの480円! 更にいくらを増量した「山もりいくら丼」でも680円! 一番高い「朝市の贅沢丼」は、ズワイ蟹のカニミ... ...続きを見る

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2006/02/12 09:17
加越能食紀行 番外編 「カジュアル韓国料理 五湯道」
加越能食紀行 番外編 「カジュアル韓国料理 五湯道」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は北陸地方を飛び出し、東京都港区の「カジュアル韓国料理 五湯道」(オタンドン)を紹介します。  品川駅港南口の直ぐ横にある「AREA品川」1階のレストラン街にある「五湯道」。小生が品川方面に出張に行く際には必ず立ち寄る店です。昼のランチタイムに、ランチメニューとして石焼ピビンバ等が用意されています。御勧めは「石焼カルビピビンバ」(1,050円)。ランチメニューとしては決して安価ではありませんが、おこげが確り付いており、ばりばり剥がし... ...続きを見る

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2006/02/09 22:03
加越能食紀行 「とんバラの宇宙軒食堂」
加越能食紀行 「とんバラの宇宙軒食堂」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「とんバラの宇宙軒食堂」を紹介します。 北陸一の繁華街・金沢市片町の路地裏にこじんまりと立つ定食屋・「宇宙軒」。ここの名物は「豚バラ定食」(600円)です。メインディッシュは豚バラ肉を焼いただけの物で一見何処にでもありそうな感じがしますが、一緒に付いて来る秘伝のたれを付けて食べると、途轍もなく美味い! やや甘みのあるこの秘伝のたれ、そんじょそこらにある市販の焼肉のたれ何ぞ比較にならない美味さで、御飯が何杯でも食べれそうで... ...続きを見る

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2006/02/01 22:59
加越能食紀行 「立山そば」
加越能食紀行 「立山そば」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「立山そば」を紹介します。  「立山そば」は、西日本旅客鉄道(JR西日本)富山駅構内にある立ち食い蕎麦屋で、駅弁の「ますのすし」で有名な「株式会社源」が運営しています。「何だ、立ち食い蕎麦か」と侮ってはなりません。そんじょそこらの蕎麦屋顔負けの美味さなのです。恐らく、日本の駅の立ち食い蕎麦屋の中で一番美味いのではないかと思います。  出汁は北海道産の昆布、蕎麦は信州産を使用しており、食材への拘りが窺えます。出汁は関西... ...続きを見る

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2006/01/25 00:05
ゴールドカレー
ゴールドカレー  石川県庁近くの金沢市藤江北にある「カレーのチャンピオン 新県庁前店」が、数ヶ月前に「ゴールドカレー 本店」と店名を変えました。本日、店名変更後初めて行ってみました。  自動券売機で食券を購入する方式は「チャンカレ」と同じ。同店の主力メニューは「Gカツカレー」(600円)。早速注文してみました。全席カウンター席で、カウンター上には大きな容器に福神漬が山盛りに入っているのも「チャンカレ」と同じ。待つ事約5分。出て来たカレーは、一見すると「チャンカレ」の「Lカツカレー」と全く同じ。細長い食器に... ...続きを見る

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2006/01/16 22:23
加越能食紀行 「そば処 権兵衛」
加越能食紀行 「そば処 権兵衛」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「そば処 権兵衛」を紹介します。 金沢最大、否北陸最大の繁華街・片町の路地裏にある「そば処 権兵衛」。場所柄営業時間は夕方から深夜に掛けてなので、勢い飲んだ後の締めに行く事となりますが、この店の蕎麦は飲んだ後に行くには勿体無い程美味いのです。蕎麦粉は岐阜県飛騨地方や長野県、北海道産の良質の蕎麦を石引きした物。関西風の薄味のスープは勿論自家製。温かい蕎麦も冷たい蕎麦も年中揃っています。「おろしそば」は700円。メニューは余... ...続きを見る

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2005/12/25 21:51
加越能食紀行 「都」
加越能食紀行 「都」 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は中新川郡上市町の「都」を紹介します。 「都」の看板メニューは、「とんこつニンニクラーメン」。味噌、塩、醤油と揃っており、525円。丸一日煮込んだ豚骨スープはあっさりとしていて飲み易い。此れに炒めたにんにくと玉葱が加えられます。このにんにくと玉葱の風味が食欲をそそります。更に、トッピング(105円)として、揚げにんにくやこってり背脂等を加える事が出来ます。この内、揚げにんにくを加えると更に風味が増し、お勧めです。  とんこつニン... ...続きを見る

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2005/12/19 00:02
加越能食紀行 「カレーのチャンピオン」
加越能食紀行 「カレーのチャンピオン」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は石川郡野々市町の「カレーのチャンピオン」を紹介します。  金沢工業大学の直ぐ側にある「カレーのチャンピオン」。金工大生のみならず、金沢市民なら知らない人はいない程有名なカレー屋で、「チャンカレ」と呼ばれ親しまれています。  この店の主力メニューは「Lカツカレー」(750円(野々市本店の場合。値段は各店で若干異なる。))。丼1杯分の御飯の上にカレーをたっぷり掛け、その上に大きな豚カツが乗せられ、更にソースが掛けられます。千切りキャベツ... ...続きを見る

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2005/12/15 19:56
加越能食紀行 「ラーメン王国 まるたかや」
加越能食紀行 「ラーメン王国 まるたかや」  富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「ラーメン王国 まるたかや」を紹介します。  富山県内には美味いラーメン屋が多数存在しますが、その中でも人気店なのがこの「ラーメン王国 まるたかや」です。  「まるたかや」はラーメンも勿論美味いのですが、おでんも美味い事で有名です。席に着いたら、先ずラーメンとおでんを注文します。おでんは直ぐ出て来るので、それを食べながらラーメンが出来上がるのを待つのが「まるたかや」の楽しみの一つ。おでんは大根や玉子等定番メニューも揃って... ...続きを見る

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2005/12/12 06:52
加越能食紀行 番外篇 「とんかつ いし河」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は北陸を飛び出し、名古屋市中区の「とんかつ いし河」を紹介します。  名古屋名物と言えばひつまぶしや天むす、手羽先、味噌煮込うどん等挙げたらきりがありませんが、数ある名古屋名物の中でも小生が最も好きなのが「味噌かつ」であります。今回紹介する「とんかつ いし河」は、小生が名古屋を訪問した際には必ずと申し上げて良い程来店する店です。  「みそロースかつ定食」「みそヒレかつ定食」が何れも830円と御手頃。八丁味噌をベースに赤ワイン等で仕... ...続きを見る

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2005/12/07 00:15
加越能食紀行 「第七ギョーザの店」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は金沢市の「第七ギョーザの店」を紹介します。  金大生ならば知らない人はいない位有名なこの「第七ギョーザの店」、千葉県野田市に本店を置く「ホワイト餃子」の技術連鎖店です。平成17年11月21日にリニューアルオープンしました。金大生からは「第七」の愛称で親しまれています。  餃子は焼き餃子や蒸し餃子もありますが、何と言っても一番人気は「ホワイト餃子」(10個360円)。直径4〜5pもある大きな餃子はにんにくがたっぷり入り、スタミナを付け... ...続きを見る

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2005/12/05 00:04
加越能食紀行 「白えび亭」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は富山市の「白えび亭」を紹介します。  西日本旅客鉄道(JR西日本)富山駅構内のステーションデパート「とやま駅特選館」3階にある「白えび亭」は、その名の通り「白海老」を中心とした店です。白海老は世界中で富山湾でしか獲れません。その白海老を安価で味わう事が出来ます。「白えび天丼」はたったの630円。さくさくっとした食感が堪りません。然も普通の天婦羅とは異なり胃にもたれません。刺身付は1,050円。又、白海老を生で味わう「白えび刺身丼」もあ... ...続きを見る

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2005/11/23 23:38
加越能食紀行 番外篇 「食堂ニューミサ」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は番外篇、富山県・石川県を飛び出し、新潟県上越市(旧中頸城郡中郷村)の「食堂ニューミサ」を紹介します。  此処はメニューに定食や丼物等も豊富にありますが、一番人気は「みそラーメン」(700円)。来店客の約8割が、数あるメニューの中からこの「みそラーメン」を注文するそうです。この「みそラーメン」、キャベツやもやし等の野菜がたっぷり載り、ボリューム満点。にんにくの匂いが食欲をそそります。麺は信州の粉屋から仕入れた自家製。そして味も最高。... ...続きを見る

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2005/11/07 21:53
加越能食紀行 「カレーの市民 アルバ」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は小松市に本店を置き、金沢市、高岡市に支店を持つ「カレーの市民 アルバ」を紹介します。  石川県内には美味いカレー屋が数多く存在しますが、その中で小生が最も好きな店が、此処であります。此処の看板メニューは「満塁ホームランカレー」(850円)。大盛の御飯に豚カツ、クリームコロッケ、ハンバーグ、ウインナーが載っています。小生は2回に1回は此れを食べますが、満腹になってしまいます。量が多過ぎる、という方は、「レディースホームランカレー」(... ...続きを見る

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2005/11/04 23:04
加越能食紀行 「ぼてやん多奈加」
 富山・石川県内の美味い店を紹介する「加越能食紀行」。今回は、富山市のお好み焼屋「ぼてやん多奈加」を紹介します。小生が高校生の時分から通い続けている名店です。  全国にお好み焼屋は数多くありますが、この「ぼてやん多奈加」は日本一、否世界一美味いお好み焼屋ではなかろうかと思います。先ず、お好み焼の厚さが凄い。約2pもあります。普通お好み焼というと丸型ですが、「ぼてやん多奈加」のお好み焼は四角です。最後にかけるソースはマヨネーズも自家製で美味い。普通盛でもボリューム満点です。お勧めは豚玉子入り... ...続きを見る

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2005/11/01 22:32
加越能食紀行 「お食事処 きたがわ」
※平成19年6月21日、閉店確認しました。 ...続きを見る

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2005/10/29 17:15

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